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Erdbeerbaumhonig,500g
Im Herbst blüht die mediterrane Maccia noch einmal auf. Insbesondere auf Korsika und dem benachbarten Sardinien blüht dann der Erbeerbaum, an ganz bestimmten Stellen, die für das Gedeihen dieses Busches günstig sind. Der Erbeerbaum, der...
9,50 €
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Dattelhonig 500 g, ab dem 25.3. wieder da
Die Rote Dattel, Jujube oder Brustbeere (Heilpflanze gegen Erkältungen der Atemwege ) ist ein Baum aus der Familie der Kreuzdorngewächse uns ist seit dem Jahre 0 unserer Zeitrechnung u.a. im gesamten Mittelmeerraum heimisch. Die Jujube...
5,50 €
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Rosmarinhonig 500 g
An den sonnigen mediteranen Küstenregionen Spaniens und Italiens - wildwachsend - bieten die violett blühenden Rosmarinsträucher eine ergiebige Tracht. Der Rosmarinhonig ist von zartem, sehr blumigen Aroma, hell und streichzart. Ein...
6,49 €
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Sanddorn in Honig 500g
..eigentlich gilt bei Honigzubereitungen nicht die Honigverordnung mit ihren strikten Anforderungen.Trotzdem nehmen wir nur den besten Honig und einen Honig der harmonisch zum dem fruchtigen, sauren Sanddorn passt.Diese Sorgfalt und...
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Sonnenblumenhonig 500 g
Sonnenblumenhonig ist ein Sommertrachthonig der weiten Sonnenblumenfelder Europas ( meist Frankreichs). Der Sonnenblumenhonig ist von hell-bis dottergelber Farbe, kandiert rasch und hat einen milden - leicht rauchig - würzigen Geschmack,...
4,90 €
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Tannenhonig 500 g
Einer der berühmtesten und wertvollsten Trachthonige Mitteleuropas ist der echte Weisstannenhonig. Besonders im Schwarzwald eine imkerliche Spezialität. Wegen der hohen Luftfeuchtigkeit besonders in Morgen - und Abendstunden gesammelt,...
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Thymianhonig 500 g
In trockenen warmen Zonen, auf Felsen und Maccien wächst der wilde Thymian. Besonders enzymreich, mit kräftigen Aroma und unvergleichlichen Duft, ist der Thymianhonig ein herausragender Honig in unserem Sortiment.
6,49 €
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Waldhonig 500 g
Aus den unberührten alpinen Urwäldern Neuseelands auf der Südinsel sammeln die Bienen den Honigtau der Bergbuche - den weltberühmten Neuseeland Waldhonig. Dieser tiefschwarze Honig besticht durch sein kräftiges und typisch malziges...
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Wildlavendelhonig 500g ab dem 25.3. wieder da
Neben dem bekannten "echten" Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L.stoechias ). Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen...
5,90 €
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Wildblütenhonig 500 g
Hochland Mexiko, wilde Korbblütler, gelb, mild streichzart. In diesem - sehr verkehrarmen Hochland an der Westküste Mexikos - blühen wildwachsende Korbblüter, insbesondere die mexikanische Sonnenblume ( siehe Bildergalerie ) . Der...
4,90 €
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Eichenwaldhonig 500 g
Aus der einsamen Naturlandschaft der spanischen Extremadura mit ihren alten Korkeichenwäldern, wo die Kraniche überwintern - stammt der weltberühmte Eichenwaldhonig. Der Honig ist eine Köstlichkeit für den Waldhonigkenner, geschmacklich...
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