Bio Yukatanhonig 500 g / DE - ÖKO - 006

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Produktinformationen "Bio Yukatanhonig 500 g / DE - ÖKO - 006"

DE -ÖKO-006  Die Bienenhaltung ist die fast einzige Form landwirtschaftlicher Nutzung im kargen, ursprünglichen nördlichen Teil der Halbinsel Yukatan.
Im Frühjahr sammeln die Indio-Bienen einen mild - fruchtigen, blumigen Nektar aus dem Blütenmeer der wilden, gelben Margeriten. Der Dzidzilche`Busch, mit seinen weissen Blüten, bildet die Grundlage für die zweite Ernte, einen etwas dunkleren Honig mit leichtem fliederartigem Aroma.
Ein Hochgenuss für Honigkenner.

Wie jeden unserer Honige belassen wir ihn genauso wie er aus dem Bienenvolk geerntet und aus den Waben geschleudert wurde. Honige nicht zu verschneiden ist für uns ein Grundsatzt.

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