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Produktinformationen "Thymianhonig 500 g "
In trockenen warmen Zonen, auf Felsen und Maccien wächst der wilde Thymian. Besonders enzymreich, mit kräftigen Aroma und unvergleichlichem Duft, ist der Thymianhonig ein herausragender Honig in unserem Sortiment. Der Tymianhonig ist -im reinen Zustand -relativ lange flüssig, ist nicht süß und hat ein schwer beschreibbares sehr angenehmes Aroma .
Die Tymianpflanze ist eine officinale Heilpflanze und wirkt gegen Katharrhe der oberen Luftwege, bei Bronchitis und Keuchhusten.
Thymian wirkt nachweislich antibakteriell.
Der echte Tymian ist eine mässige Bienenweide und kann einen Honigertrag von 130 kg pro ha während einer Blühsaison erreichen.
Thymian wird natürlich auch als Gewürzpflanze genutzt.
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