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Sanddorn in Honig 500g
..eigentlich gilt bei Honigzubereitungen nicht die Honigverordnung mit ihren strikten Anforderungen.Trotzdem nehmen wir nur den besten Honig und einen Honig der harmonisch zum dem fruchtigen, sauren Sanddorn passt.Diese Sorgfalt und...
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Avocadohonig 500 g
Bereits vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes, als Lieferant von Öl und Früchten,von den Atzteken in Mittelamerika genutzt. Der Avocadobaum wird stattliche 15 m hoch. Er wächst u.a. im tropischen Mexiko, der Heimat des...
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Apfelblütenhonig, Südtirol 500g
Unser Apfelblütenhonig stammt aus Europas größtem Apfelanbaugebiet - Südtirol - . Da die Obstblüte hier zu den Frühtrachthonigen gehört - ist es nicht immer sicher, daß es überhaupt eine Ernte gibt. Die Bienen verbrauchen häuftg die...
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Pinienhonig 500 g
Ägäis, Kiefernwaldhonig vom Mittelmeer, dunkel, mild würzig, und daher gewissermassen ein "Einsteigerhonig" für Waldhonige, wie Eiche, Tanne oder Neseeland Waldhonig . Die Pinienwälder der Ägäis sind locker bestandene Hänge und...
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Wildlavendelhonig 500g
Neben dem bekannten "echten" Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L.stoechias ). Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen...
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Fehmarner Rapshonig 500g
Die Insel Fehmarn, in der nordöstlichen "Ecke" Schleswig Holsteins, ist bekannt für seinen reinen Rapshonig. Die Schläge sind gross und der Boden lehmig-tonig und Begleitfora aus Knicks oder Ackerrändern fehlt fast vollkommen. Das...
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Erikaheidehonig 500 g
Erika- oder Glockenheide aus den Mooren Frankreichs oder Spaniens. Ein dunkler, flüssig bis fester blumig kräftiger dunkler Honig, feines Heidearoma
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