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Im Landesteil Schleswig von Schleswig Holstein, direkt an der Ostsee, sammeln die Bienen nach der Frühtracht (insbesondere den Raps), allerlei kleine Trachten wie den Klee, Mädesüss, Kornblume u.a. Am Ende kommt dann noch der Nektar aus...
5,90 €
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Berits im Januar/Februar beginnen die Mandeln in Spanien zu blühen. Dann färben sich der ganze Landstriche weißlich bis rosa. Der Vorfrühling hält Einzug in Europa. Die Mandel ist, wie der Apfel, ein Rosengewächs und ist obligatorisch...
6,51 €
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Der Ratabaum ist ein endemischer Baum Neuseelands und gehört zur gleichen Familie der Myrthengewächse wie Pohutukawa, oder zum Beispiel Manuka und Kanuka. Der nördliche Rata ist einer der größten neuseeländischen Böütebäume, mit der Höhe...
7,90 €
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0.5 Kilogramm
(15,80 €
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Die Familie der Heidekrautgewächse umfasst rund 4.000 Arten. Eine der imkerlich interessansten ist die bis 6 m hoch wachsende Baumheide (Erika arborea). Sie wächst im Mittelmeerraum auf Maccien und schiebt im April/Mai ihre kleinen...
7,90 €
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0.5 Kilogramm
(15,80 €
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Aus den unberührten, unzugänglichen Wäldern und Buschregionen Neuseelands, fernab von Landwirtschaft, Industrie und menschlicher Besiedelung stammt unser geimkerter Buschhonig. Hier sammeln die Bienen den Nektar der endemsichen...
9,50 €
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Wenn man die Bienen im Frühjahr an ihrem Standort belässt und nicht mit den Bienen "wandert", ist das Ergebnis der ersten frühen Ernte ein "Frühtrachthonig". In Norddeutschland ist dieser gewöhnlich hell, kandiert sehr rasch und schmeckt...
5,50 €
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Der Rewarewabaum oder Honeysuckle ist ein Pionierbaum des neuseeländischen Regenwaldes (native bush) und bildet insbesondere im Marborough Sound auf der Südinsel eine gute Tracht. Der Rewarewabaum wird etwa 30 Meter hoch und blüht von...
9,90 €
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Der Agavendicksaft ist die ideale vegane Alternative zum Süßen von Speisen, Getränken, zum Backen und vieles mehr. Die Süßkraft ist etwa 20% höher als von Kristallzucker. Der Geschmack ist lieblich-fein und unaufdringlich.
5,50 €
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Unser Honig stammt aus ausgesuchten Trachtregionen und wird imkerlich-handwerklich geseiht und abgefüllt. Die Bienenvolktemperatur wird dabei nicht überschritten und der Honig schonend (kühl und dunkel) gelagert. Besonderen Wert legen...
9,30 €
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(18,60 €
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Unser Apfelblütenhonig stammt aus Europas größtem Apfelanbaugebiet - Südtirol - . Da die Obstblüte hier zu den Frühtrachthonigen gehört - ist es nicht immer sicher, daß es überhaupt eine Ernte gibt. Die Bienen verbrauchen häuftg die...
8,90 €
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Bereits vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes, als Lieferant von Öl und Früchten,von den Atzteken in Mittelamerika genutzt. Der Avocadobaum wird stattliche 15 m hoch. Er wächst u.a. im tropischen Mexiko, der Heimat des...
5,90 €
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(11,80 €
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