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Phazeliahonig 500 g
Eine wunderschöne Bereicherung unserer Landschaft sind die blaublühenden, an Lavendelfelder oder blaue Seen erinnernden, Phazeliafelder. Phazelia oder Büschelschön oder Bienenfreund genannt, wird zur Verbesserung der Bodengare auf...
5,90 €
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Avocadohonig 500 g
Bereits vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes, als Lieferant von Öl und Früchten,von den Atzteken in Mittelamerika genutzt. Der Avocadobaum wird stattliche 15 m hoch. Er wächst u.a. im tropischen Mexiko, der Heimat des...
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Pinienhonig 500 g
Ägäis, Kiefernwaldhonig vom Mittelmeer, dunkel, mild würzig, und daher gewissermassen ein "Einsteigerhonig" für Waldhonige, wie Eiche, Tanne oder Neseeland Waldhonig . Die Pinienwälder der Ägäis sind locker bestandene Hänge und...
5,50 €
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Wildlavendelhonig 500g
Neben dem bekannten "echten" Lavendel ( Lavendula augustifolia), beispielsweise aus der Provence gibt es weitere wildwachsende Arten, wie den Schopflavendel ( L.stoechias ). Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen...
5,90 €
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Erikaheidehonig 500 g
Erika- oder Glockenheide aus den Mooren Frankreichs oder Spaniens. Ein dunkler, flüssig bis fester blumig kräftiger dunkler Honig, feines Heidearoma
6,50 €
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Rosmarinhonig 500 g
An den sonnigen mediteranen Küstenregionen Spaniens und Italiens - wildwachsend - bieten die violett blühenden Rosmarinsträucher eine ergiebige Tracht. Der Rosmarinhonig ist von zartem, sehr blumigen Aroma, hell und streichzart. Ein...
6,50 €
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Himbeerblütenhonig 500g
Die Himbeere ist eine Pionierpflanze und bewächst rasch Waldränder und Lichtungen. Sie wird auch " Königin der Trachtpflanzen" genannt, da sie den Bienen hochkonzentrierten Nektar bietet. Es ist ein milder. leicht fruchtiger Honig mit...
7,50 €
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Wildblütenhonig 500 g
Hochland Mexiko, wilde Korbblütler, gelb, mild streichzart. In diesem - sehr verkehrarmen Hochland an der Westküste Mexikos - blühen wildwachsende Korbblüter, insbesondere die mexikanische Sonnenblume ( siehe Bildergalerie ) . Der...
4,51 €
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Eichenwaldhonig 500 g
Aus der einsamen Naturlandschaft der spanischen Extremadura mit ihren alten Korkeichenwäldern, wo die Kraniche überwintern - stammt der weltberühmte Eichenwaldhonig. Der Honig ist eine Köstlichkeit für den Waldhonigkenner, geschmacklich...
5,50 €
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Sonnenblumenhonig 500 g
Sonnenblumenhonig ist ein Sommertrachthonig der weiten Sonnenblumenfelder Europas ( meist Frankreichs). Der Sonnenblumenhonig ist von hell-bis dottergelber Farbe, kandiert rasch und hat einen milden - leicht rauchig - würzigen Geschmack,...
4,51 €
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Tannenhonig 500 g
Einer der berühmtesten und wertvollsten Trachthonige Mitteleuropas ist der echte Weisstannenhonig. Besonders im Schwarzwald eine imkerliche Spezialität. Wegen der hohen Luftfeuchtigkeit besonders in Morgen - und Abendstunden gesammelt,...
9,50 €
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Urwaldhonig 500 g
Einen sehr wohlschmeckenden lieblichen Honig liefert die Dschungelvegetation der Gebirgstäler Guatemalas bzw. Salvadors. In manchen Jahren befliegen die Bienen zusätzlich die Kaffeepflanzungen der Bergregionen. Aufgrund der klimatisch...
4,51 €
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