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Acaciahoney_50_g_jar.jpg Akazie 50 g
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Orange_Blossom_Honey50g.jpg Orangenblüte 50 g
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IMG_2781_1.jpg Manukahonig 50 g
3,60 € *
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IMG_2795_1.jpg Avocadohonig 50 g
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Heather_Honey50g.jpg Heidehonig 50 g
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Dattelhonig 50 g
Dattelhonig 50 g
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IMG_2787.jpg
Sanddorn in Honig 50 g
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Acaciahoney_50_g_jar.jpg
Akazie 50 g
Im Mai blühen die Akazien ( eigentlich Robinien ) in dichten, weissen 'Trauben und verströmen einen lieblich süssen Duft. Die Tracht dauert gewöhnlich nur 14 Tage und in manchen Jahren verregnet die Ernte und der Aufwand war dann leider...
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IMG_2795_1.jpg
Avocadohonig 50 g
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Buckwheat_Honey.jpg
Buchweizenhonig 50 g
Buchweizen ist eine Knöterichart und wächst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode besonders in den subarktischen Regionen Kanadas und westlich der Behringsee, aber auch in Teilen Europas. Wenn die Buchweizenfelder weiss bis rosa...
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CalluneHeatherHoney.jpg
Callunaheide 50g
Die Besenheide ist der Zwergstrauch, den wir in Norddeutschland, eigentlich mit Heide bezeichnen und nicht etwas die Erika ( Glockenheide ). Unsere bekannte Heidefläche - die Lüneburger Heide - ist ja durch die frühere Abholzung des...
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Oak_Honey50g.jpg
Eichenwaldhonig 50 g
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IMG_2782.jpg
Edelkastanie 50 g
Die Edelkastanie - oder Marone - gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana. Bei diesen Bäumen liefern die männlichen Blütenstände den Nektar, und zwar so üppig, dass die ganzen...
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Eucalyptus_Honey50g.jpg
Eukalyptushonig 50 g
In der Heimat der Eukalypten - Australien- gibt es an die 900 unterschiedlichste Arten von Eukalypten. Auch die Blütenfarben- und grössen varieren stark ( s. Bildergalerie ). Der Eukalyptushonig ist ein eher milder Waldblütenhonig ( kein...
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Orange_Blossom_Honey50g.jpg
Orangenblüte 50 g
Orangenblüte ist ein leichter, lieblicher Obsthonig und entfaltet den zarten Duft eines blühenden Orangenhains. Orangenblütenhonig eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee, Joghurt und natürlich als Brotaufstrich. Im flüssigen Zustand...
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Heather_Honey50g.jpg
Heidehonig 50 g
Die beiden wesentlichen Trachtquellen Calluna-Besenheide sowie -in wesentlich kleineren Anteilen- die Glockenheide ( Erika ) bestimmen das kräftige-blumige Aroma unseres Heidehonigs. Die aromatische aber lieblichere Erika mildert das...
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Corianderhoney_50g.jpg
Bio - Koriander 50 g / DE-ÖKO-006
DE-ÖKO-006 Im trockenen, steinigen Karpatenvorland bildet der weissblühende Korander - bekannt als Gewürzpflanze - ausgiebige Bestände ... und damit hin-und wieder die Chance, einen reinen Korianderhonig zu ernten. Diese erlesene...
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