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IMG_2797.jpg Lavendelhonig 50 g
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Acaciahoney_50_g_jar.jpg Akazienhonig 50 g
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IMG_2779_1.jpg Quillaya 50 g
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IMG_2781_1.jpg Manukahonig 50 g
Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
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IMG_2795_1.jpg Avocadohonig 50 g
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Pinehoney50g.jpg Pinienhonig 50 g
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Akazienhonig 50 g
Im Mai blühen die Akazien ( eigentlich Robinien ) in dichten, weissen 'Trauben und verströmen einen lieblich süssen Duft. Die Tracht dauert gewöhnlich nur 14 Tage und in manchen Jahren verregnet die Ernte und der Aufwand war dann leider...
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IMG_2795_1.jpg
Avocadohonig 50 g
Bereits vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes, als Lieferant von Öl und Früchten,von den Atzteken in Mittelamerika genutzt. Der Avocadobaum wird stattliche 15 m hoch. Er wächst u.a. im tropischen Mexiko, der Heimat des...
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IMG_2793.jpg
Bio Tropenblütenhonig 50 g DE-ÖKO-006
DE -ÖKO-006 aus Kuba ein flüssiger leicht fruchtiger Blütenhonig - enthält auch Nektar der Königspalme- sehr gut zum Süßen
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Buckwheat_Honey.jpg
Buchweizenhonig 50 g
Buchweizen ist eine Knöterichart und wächst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode besonders in den subarktischen Regionen Kanadas und westlich der Behringsee, aber auch in Teilen Europas. Wenn die Buchweizenfelder weiss bis rosa...
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Callunaheide_50_g.jpg
Callunaheidehonig 50g
Die Besenheide ist der Zwergstrauch, den wir in Norddeutschland, eigentlich mit Heide bezeichnen und nicht etwas die Erika ( Glockenheide ). Unsere bekannte Heidefläche - die Lüneburger Heide - ist ja durch die frühere Abholzung des...
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Dattelhonig 50 g
Dattelhonig 50 g
Die Rote Dattel, Jujube oder Brustbeere (Heilpflanze gegen Erkältungen der Atemwege ) ist ein Baum aus der Familie der Kreuzdorngewächse uns ist seit dem Jahre 0 unserer Zeitrechnung u.a. im gesamten Mittelmeerraum heimisch. Die Jujube...
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IMG_2782.jpg
Edelkastaniehonig 50 g
Die Edelkastanie - oder Marone - gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana. Bei diesen Bäumen liefern die männlichen Blütenstände den Nektar, und zwar so üppig, dass die ganzen...
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Eucalyptus_Honey50g.jpg
Eukalyptushonig 50 g
In der Heimat der Eukalypten - Australien- gibt es an die 900 unterschiedlichste Arten von Eukalypten. Auch die Blütenfarben- und grössen varieren stark ( s. Bildergalerie ). Der Eukalyptushonig ist ein eher milder Waldblütenhonig ( kein...
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Heather_Honey50g.jpg
Heidehonig 50 g
Die beiden wesentlichen Trachtquellen Calluna-Besenheide sowie -in wesentlich kleineren Anteilen- die Glockenheide ( Erika ) bestimmen das kräftige-blumige Aroma unseres Heidehonigs. Die aromatische aber lieblichere Erika mildert das...
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IMG_2794_1.jpg
Kaffeeblütenhonig 50 g
Aus dem weißen Blütenmeer der blühenden Kaffeeplantagen sammeln die Bienen den Nektar, der im März geerntet wird. Unser Kaffeeblütenhonig ist ein wohlschmeckender, mittelaromatischer Honig von cremig - streichzarter Konsistenz mit einem...
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kirsche_50_g.jpg
Kirschblütenhonig 50 g
Kirsche blüht deutlich eher als Apfel . Hat man die Bienen in reinen Kirschanlagen besteht die Chance auf einen reinen Kirschhonig, natürlich muss das Wetter so früh im Frühling stimmen. Der Kirschhonig ist mild aber fruchtig .
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IMG_2797.jpg
Lavendelhonig 50 g
Violett blühende Lavendelsträucher, auf trockenen Kalkböden, verwöhnt durch mediteranen Sonnenschein, sind charakteristisch für die Provence. Im Bienenvolk entsteht durch Fermentation und häufiges Fächeln aus dem Nektar der berühmte...
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